森越 雪乃 | Yukino Morikoshi

金沢→神戸(20年)→下関(1年)→金沢(3年)→瀬戸田‼︎住む場所が点々としてきたため、引越しは慣れっこ。MINATOYAの調理担当。
通信制の大学に行きながら色んな職種に就いてみたが、結局飲食が好きだと気づき、今に至る。将来は、今している飲食、祖母から学んだ和装や、茶道を融合した施設を作る！